da Cristiana Sarritzu | Ago 20, 2019 | Storie
Passione e Tradizione della Cucina Sarda Un ritorno agli antichi sapori, a quel che è genuino. È così che Tiziana Cugia, 56 anni di Dolianova, ha creato un lavoro per sé e la sua famiglia. «Mio marito, Lorenzo, era disoccupato da qualche anno, ma sapeva fare il pane...
da Cristiana Sarritzu | Lug 27, 2019 | Storie
Il suo Colore Naturale è il Giallo Il suo colore naturale è il giallo e viene prodotta a Orgosolo da centinaia di anni. Una specie di baco da seta, denominata razza Orgosolo, che, importata in Sardegna dai Gesuiti nella prima metà del sedicesimo secolo, trova casa nel...
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