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L’arte di fare il pane in Sardegna

L’arte di fare il pane in Sardegna

Antonietta Spanu, artigiana del pane, fedele custode dei metodi tradizionali, sa e lo racconta che l'arte “de fai su pani in domu”, è un patrimonio della cultura sarda, un elemento d’identità. “Finalmente morbida, elastica e de toccu bellu, la pasta viene...
Da Cagliari a Dubai, il lavoro dei sogni

Da Cagliari a Dubai, il lavoro dei sogni

“Ci vuole più coraggio ad accettare una situazione in cui non si sta bene che a volerla cambiare. Oggi faccio quel che mi piace”. Bernadette Giua Marassi, di Cagliari, classe 1955, aveva un lavoro sicuro nell’azienda di famiglia come farmacista, ma non era quel che...
Quando i sogni salvano la vita

Quando i sogni salvano la vita

Quando si parla di violenza sulle donne ci si dimentica dei bambini che hanno visto, subito quell’orrore. Nessuno ci chiedeva come state, o si occupava di noi L’ha scritta in versi la sua storia, il suo passato di bambina vittima di violenza domestica diretta e...
Alla scoperta di sé tra i nativi del Nord America

Alla scoperta di sé tra i nativi del Nord America

 Una pietra di luna per trovare la strada. Gli fu donata dai Nativi d’ America nelle terre del Nord, in Canada, dove assieme all’oggetto, che in origine aveva la funzione di indicare il percorso ai viaggiatori, quando ancora non esisteva la bussola, incontrò il popolo...